Химик-аналитик, начальник службы контроля качества

Missing_photo_show

Ольга

Желаемая должность Химик-аналитик, начальник службы контроля качества
Желаемая зарплата 6000 грн
Регион Днепропетровск
Электронная почта Войдите или Зарегистрируйтесь,
Телефон чтобы увидеть контакты соискателя.

Опыт работы

химик-аналитик службы контроя качества

Мариупольская кондитерская фабрика «Рошен»

Апрель 2013 – настоящее время

Учет и приготовление химических реактивовОбеспечение рабочих мест по выполнению физико-химических анализов (центральная и цеховые лаборатории) необходимыми реактивами и вспомогательными материаламиСоздание новых рабочих мест по выполнению физико-химических анализов полуфабрикатов и готовой продукцииВедение учета по закупке химических реактивов и вспомогательных материалов для службы контроля качестваПроведение физико-химических анализов готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с требованиями нормативной документацииАдаптация методик нормативной документации для работы цеховых лабораторий (написание стандартных операционных процедур (СОП),  методических и рабочих инструкций)Проведение переконтроля и межлабораторного контроля готовой продукции и полуфабрикатов в соответствии с разработанными на предприятии рабочими инструкциями и документированными процедурами управления (ДПУ)Написание документов по аттестации персонала, проведению межлабораторного контроля на предприятииПроведение аттестации персонала Знание нормативной документации на готовую продукциюЗнакома с системами качества и менеджмента безопасности продуктов питания (ISO 9001:2008, ISO 22000:2005)

ассистент кафедры аналитической химии и химической технологии пищевых добавок и косметических средств

Государственное высшее учебное заведение «Украинский государственный химико-технологический университет»

Ноябрь 2004 – Март 2013

2008 – 2011 гг. – аспирант кафедры аналитической химии и химической технологии пищевых добавок и косметических средств по специальности 02.00.02 – Аналитическая химия.Тема диссертационной работы «Ионометрическое определение синтетических азотсодержащих подсластителей в промышленной продукции».За время обучения в аспирантуре написано 9 статей в профильные журналы по теме диссертации, общее количество научных публикаций (статьи и тезисы докладов) – 22.Готовится к публикации патент по определению синтетического подсластителя сахарин электрохимическими методами.  Основные обязанности:Проведение лабораторных занятий по дисциплине «Аналитическая химия».Проведение лабораторных работ по специальным дисциплинам кафедры: «Химическая технология пищевых добавок», «Химическая технология косметических и косметико-гигиенических средств», «Органическая химия природных соединений».В обязанности по кафедре входило руководство научно-исследовательскими дипломными работами студентов по тематике кафедры. За время работы студентами защищены 8 дипломов бакалавра и 2 магистерских диплома. В рамках проведенных работ разработаны новые методики количественного определения подсластителей сахарин, аспартам, цикламат в субстанции и промышленной продукции, методика количественного определения никотиновой кислоты методом прямой потенциометрии. Разработана новая фотометрическая методика определения сорбита в пищевой продукции, определение серосодержащих пищевых добавок фотометрическими и электрохимическими методами Методы и оборудование, которыми владею:качественный и количественный анализ (кислотно-основное титрование, окислительно-восстановительный методы, гравиметрия);рН-метрия (рН 150 МИ, иономер ЭВ-74, иономер универсальный И-130, титратор Metrohm 794 Basic Titrino );спектрофотометрия (СФ-46);фотометрические методы анализа (КФК-2МП, КФК-3, ФЭК);рефрактометрия (РПЛ, УРЛ);изучение реологических свойств шоколадных масс (вискозиметры Brookfield HA DV+-PRO, HAAKE VT 550);прямая потенциометрия (разработка ион-селективных электродов, обратимых к азотсодержащим пищевым добавкам и биологически-активным веществам) и потенциометрическое титрование;электрохимические методы анализа (амперометрическое титрование).Имею опыт работы на анализаторах влажности (Kett, Mettler Toledo). 

Образование

Украинский государственный химико-технологический университет специальность технология фармацевтических препаратов

факультет технологии органических веществ

специалист - год окончания 2004

Дополнительно

Имею допуск к работе с прекурсорамиИмею опыт работы с программным обеспечением Tiamo (Metrohm)Владею английским языком (чтение и перевод со словарем).Опытный пользователь ПК (программы Microsoft Office, Microsoft Visio, OriginLab, ChemOffice, Microsoft Outlook), работа с научными базами Европы и Америки (периодические издания научных журналов), осуществление патентного поиска. Личные качестваЦелеустремленность, обучаемость и желание повышать квалификацию, умение работать в команде, нацеленность на результат, инициативность.

Ваш менеджер

  • medical@netbee.ua
  • (048) 784-14-75
  • (095) 286-42-32
  • (095) 286-42-33